Starter van de maand

Wanneer zijn jullie gestart en waarom kozen jullie voor deze branche?

Wytse van der Zweep: "Op 3 april zijn wij gestart met onze wijnwinkel E-CRU wines aan de vernieuwde Dijk in Alkmaar. Ik was al ruim 5,5 jaar actief in de wijnbranche voor een grote importeur in de regio Noord-Holland en heb al jaren een enorme passie voor wijn."

Wat is jullie motivatie om zelfstandig te ondernemen?

"Wijn is voor alle lagen van de bevolking toegankelijk en wij geven daar op onze manier een invulling aan door een laagdrempelige wijnwinkel neer te zetten. E-CRU wines wil haar klanten een individueel gastvrij advies geven door iedereen zich thuis te laten voelen in een uniek vormgegeven wijnwinkel. De wijnwinkel is een inspirerende omgeving waar men over wijn kan lezen, ruiken, leren en praten. Kortom de wijnwinkel is een beleving! We willen graag een direct contact met onze klanten en vinden betrokkenheid, service en een eerlijke prijs erg belangrijk. Daarnaast vinden we het heerlijk om onze creativiteit kwijt te kunnen in onze eigen zaak."

Hoe lang is de voorbereiding geweest en was het eigenlijk een soort droom?

"Eigenlijk is het allemaal vrij snel gegaan, eind januari parkeerden we onze auto in de Karperton en toen viel het ons op dat de Dijk zo ontzettend opgeknapt was en dat het pand op nr. 27 te huur werd aangeboden. Vanaf dat moment zijn we van start gegaan en hebben we onze plannen op papier gezet, uiteraard hebben we goed onderzoek gedaan en realiseerden we drie maanden later onze droom."

Hoe is de samenwerking met de Rabobank?

"De Rabobank heeft ons vanaf het eerste moment serieus genomen en was enthousiast over onze plannen, zij zagen direct de potentie in ons als toekomstige zelfstandige ondernemers. Het directe contact en het adequate handelen sprak ons aan."

Wat waren jullie verwachtingen en komen deze tot nu toe uit?

"Wij hadden verwacht dat het een enorme uitdaging zou zijn om een nieuwe zaak op te starten, en daar zijn we ons nog steeds terdege van bewust. Gelukkig krijgen we heel veel positieve reacties op ons nieuwe concept, dat geeft een enorm goed gevoel en biedt perspectief om ons bedrijf verder uit te bouwen en gezond te houden. We zijn er dan ook erg trots op dat we dit zelf hebben gerealiseerd."

Wat is de langeretermijnstrategie en waar denken jullie over vijf jaar te staan?

"Over vijf jaar gaan we er vanuit een stabiel bedrijf te zijn met een reële groei waarbij de kwaliteit, wijnbeleving en service naar onze klanten nog altijd het uitgangspunt zijn." 

Hebben jullie voor jezelf een bepaald doel gesteld?

"Wellicht dat er op lange termijn ruimte is voor E-CRU wines in meerdere grote steden, ambitie genoeg!"

Wat is het complete adres?

• Dijk 27 
• 1811 MB  Alkmaar
• T: 072-5128925
• E: info@e-cru.nl
• W: www.e-cru.nl

Speciaal voor startende ondernemers heeft Rabobank Alkmaar en Omstreken een startersregeling ingesteld. Uitgangspunt is een Ondernemerspakket op maat met interessante starterskortingen en een vast aanspreekpunt binnen de bank. Ook worden regelmatig startersbijeenkomsten georganiseerd waarin wordt ingegaan op de financiële stappen die genomen dienen te worden bij het starten een van onderneming. Meer informatie over deze bijeenkomsten vindt u op www.rabobankstartersdesk.nl. Voor meer informatie kunt u contact opnemen met de Startersdesk van Rabobank Alkmaar en Omstreken via 072 - 567 4510, of kijk op www.rabobankstartersdesk.nl.