Versspeciaalzaken
Voedingsspeciaalzaken 2040 - de ene ondernemer is de andere niet
Voedingsspeciaalzaken verloren de afgelopen jaren fors marktaandeel. Ook naar 2040 toe blijven de marktomstandigheden uitdagend. Maar voor ondernemers zijn er ook kansen.
Detailhandel food: veranderende consument vraagt meer creativiteit
De ontwikkelingen in de detailhandel food gaan snel. Ook de consument verandert. Benieuwd naar de laatste trends? Lees onze update.
Impact corona goed voelbaar in foodsector
Van producent tot retailer: iedereen in de voedselketen wordt geraakt door de corona-uitbraak. Wat verwachten we voor de toekomst?
Consument blijft geld uitgeven aan voeding, maar moet wel keuzes maken
Consument betaalt meer voor voeding en moet kiezen. Supermarkten profiteren daarvan terwijl omzet horeca en speciaalzaken daalt. Benieuwd naar de gevolgen?
Dalend consumentenvertrouwen raakt foodsector
Consumenten geven minder uit aan voeding en maken andere keuzes. Wat betekent dit voor de foodsector?