Bremmer Boomkwekerijen investeert in voldoende en kwalitatief goed water

De coniferen die bij Bremmer Boomkwekerijen in Waddinxveen worden geteeld komen via groothandels, tuincentra en hoveniers in heel Europa terecht. Zo ver het oog reikt groeien de dwerg- en haagconiferen op het enorme terrein van het familiebedrijf, geleid door de neven Paul en Cornelis Bremmer.

Er zijn vele factoren die de groei van al die bomen beïnvloeden, maar de belangrijkste van allemaal is zonder twijfel water. ,,Niet alleen voldoende water, maar vooral kwalitatief goed water is cruciaal’’, zegt Paul Bremmer. ,,Het bepaalt de wortelkwaliteit, de plantgezondheid en daarmee het succes van onze teelt. Als water te veel zouten bevat of een verkeerde pH-waarde heeft, ontstaan problemen in de conditie van de potgrond en daarmee in de opname van voedingsstoffen. Dat zie je terug in de kwaliteit van de planten.’’

Bremmer investeert daarom, behalve in goede, drainerende potgrond, al decennia in watermanagement. ,,We hebben een omgekeerde-osmose-installatie voor gietwater. Daarnaast beschikken we over grote waterbuffers en een ecologisch waterbassin met riet en oeverplanten voor natuurlijke zuivering. Dat helpt ongewenste nutriënten af te breken en algenvorming te voorkomen.’’

De steeds vaker voorkomende weersextremen nopen tot extra voorbereiding, zowel op droogte als op hevige regen. Waterschap Rijnland en Greenport Boskoop helpen kwekers om zoet water beschikbaar te houden. Bremmer waardeert die inzet, maar weet ook dat garanties niet bestaan. Daarom neemt hij zelf verantwoordelijkheid. Hij investeert in extra opslagcapaciteit en stemt zijn bedrijfsvoering af op toekomstige uitdagingen. ,,Onze teelt valt in categorie 3 van de verdringingsreeks, wat betekent dat we bij schaarste relatief hoog op de prioriteitenlijst staan. Dat geeft enige zekerheid, maar het ontslaat ons niet van de plicht om zelf maatregelen te nemen.’’

Waterkwaliteit raakt ook aan een ander groot thema: verduurzaming. Spoelwater wordt gefilterd om vervuiling te voorkomen en Bremmer staat aan het begin van een langdurige transitie van chemische naar volledig biologische gewasbescherming. ,,Een lange en moeilijke weg. De ecosystemen in een kwekerij zijn totaal anders dan in de natuur. Toch moeten we proberen dat natuurlijke evenwicht zo goed mogelijk in onze teeltomgeving binnen te brengen. Dat is extra uitdagend in monoculturen, waar één gewas dominerend is en natuurlijke vijanden minder vanzelfsprekend aanwezig zijn.’’

Rabobank ondersteunt Bremmer financieel en als kennispartner bij zijn uitdagingen. Via Greenport en netwerken in de tuinbouwsector helpt Rabobank ondernemers bij de transitie naar duurzame teelt. Juist vanwege die betrokkenheid – Paul Bremmer en accountmanager Iwan Kleiweg van Rabobank kennen elkaar uit het bestuur van Greenport – koos Bremmer voor Rabobank. ,,De bank denkt mee over investeringen in wateropslag en ecologische oplossingen. Dat geeft vertrouwen om stappen te zetten.’’’

,,Nederland is nog altijd een uitstekende plek voor de boomkwekerij’’, benadrukt Bremmer tot besluit. ,,Het klimaat werkt in ons voordeel en met weersextremen kun je omgaan door slim te bufferen. Maar mensen hebben een mening over je bedrijfsvoering, dus zorg dat je zaken op orde zijn en wees transparant. Anders krijg je je omgeving en de overheid niet meer mee. Dat is je licence produce.’’