Impact oogsten met software
Van al het voedsel dat er wereldwijd wordt geproduceerd, gooien we maar liefst een derde weg. Al in de eerste stap van de keten gaat een deel van het groente en fruit verloren. Bijvoorbeeld doordat groente niet mooi genoeg is voor de supermarkt. Dat kan duurzamer, dacht Christine Moseley. Als we minder verspillen, produceren we meer, met dezelfde hoeveelheid water en land. Haar bedrijf Full Harvest koppelt Amerikaanse telers aan diverse voedselverwerkers. Rabobank investeerde in dit impactvolle initiatief.
Een effectievere voedselproductieketen & minder impact op het klimaat
In Amerika moeten groente en fruit, net als in de EU voldoen aan vers- en veiligheidsnormen. Maar vruchten en groentes worden óók beoordeeld op uiterlijk. Een afwijkende vorm, een verkleuring of een beschadiging op de schil zorgen ervoor dat het product wordt afgekeurd. Telers kunnen daardoor niet altijd hun complete oogst kwijt.
Innovatief platform
Zonde van het voedsel en zonde van de verloren inkomsten, vond ook Christine Moseley, oprichter en CEO van het Californische Full Harvest. Met haar bedrijf faciliteert ze een software-platform voor telers én kopers. Vraag en aanbod worden op het innovatieve platform perfect op elkaar afgesteld. De verkoop van groente en fruit wordt daardoor niet alleen sneller en makkelijker, maar ook veel duurzamer. Christine Moseley: “We kunnen iets doen aan de klimaatverandering. Door de voedselproductieketen te digitaliseren wordt de hele keten efficiënter. En dat is echt een win-win, voor iedereen. Boeren genereren meer inkomsten en foodbedrijven kunnen met de aankoop van afgekeurde groente en vruchten hun eigen producten verduurzamen. Dankzij de investering van Rabo Investments konden we flink opschalen.”
“Christine Moseley: “Door digitalisering hebben we de hele keten efficiënter gemaakt. Een win-win, voor iedereen.””
Investeerder Bar Rubin van het Venture Capital team van Rabobank heeft nauw contact met Full Harvest. “We móeten de manier waarop we leven verduurzamen. Er gaat nu bijna 30% van de oogst verloren. Als we dat halveren, kunnen we méér voedsel produceren. Met minder impact op water- en landgebruik en met minder CO2-uitstoot. Start-ups als Full Harvest helpen de groeiende wereldbevolking op een duurzame manier te voeden.”
Steeds meer impact
Bar Rubin: “We hebben ons gecommitteerd aan het Klimaatakkoord van Parijs: we moeten de mondiale temperatuurstijging beperken tot 1,5°C. De impact die Full Harvest maakt, past perfect bij de investeringsstrategie van Rabo Investments en de Growing a Better World Together missie van Rabobank. Daarom zijn we in januari 2023 overgegaan tot een investering. En daar laten we het niet bij. We zetten ook ons netwerk in. We stellen Full Harvest voor aan verschillende klanten van Rabobank in de Verenigde Staten, en creëren zo synergieën voor Full Harvest én voor onze klanten.”
Bar Rubin, investeerder Rabobank
Bar Rubin is als investeerder bij het Venture Capital team van Rabobank actief in de Verenigde Staten, Europa en Israël. Haar team investeert in baanbrekende start-ups in de voedseltransitie en de landbouw. Rubin helpt bedrijven niet alleen met kapitaal, maar zet ook haar internationale netwerk in. Door haar Nederlands-Israëlische nationaliteit is zij voor Rabobank sterk betrokken in ‘start-up nation’ Israël.