Weerbaarheid versterken in de aardappelteelt

10 februari 2026 12:16

De aardappelteelt in Noordwest-Europa staat steeds meer onder druk door het veranderende weer. Droogte, hitte en extreme regenval hebben invloed op de oogst, de kwaliteit van de bodem en de toekomst van bedrijven. Dit maakt het voor telers risicovoller om aardappels te verbouwen. Voor bedrijven die aardappelen verwerken (zoals frietfabrieken) en afnemers (zoals supermarkten) staat de betrouwbaarheid en kwaliteit van de aardappelproductie onder druk.

aardappels op lopende band

Om deze problemen aan te pakken, moeten telers anders gaan werken. Maar dat vraagt om extra investeringen en langetermijnafspraken tussen telers, verwerkers en afnemers.

Programma voor de toekomst

Future Farming is een programma van Farm Frites. Het programma ondersteunt aardappeltelers om over te stappen op werkwijzen die de kwaliteit van de bodem verbeteren en de weerbaarheid van hun bedrijf versterken. Farm Frites zet samen met de telers in op regeneratieve landbouw: een manier van telen die natuurlijke hulpbronnen niet uitput, maar de bodemkwaliteit juist verbetert en de biodiversiteit versterkt. Hierdoor wordt het landbouwsysteem weerbaarder. Het programma heeft duidelijke doelen om de voortgang te volgen en richt zich op concrete maatregelen bij de deelnemende bedrijven, zoals:

    Beter zorgen voor de bodem (bodembeheer) Meer verschillende gewassen verbouwen (gewasrotatie) Data gebruiken om betere beslissingen te nemen.
6 mensen met een grote cheque in een weiland

Future Farming is gestart in Nederland en wordt nu uitgebreid naar andere Europese landen. Farm Frites werkt nauw samen met deelnemende telers en levert kennis over het telen van aardappels, begeleiding en coördinatie van het programma.

McDonald’s Nederland investeert sinds 2024 als vaste partner in dit programma. Concreet reserveert McDonald’s structureel een deel van de frietjesinkoopprijs om de overgang naar regeneratieve landbouw mogelijk te maken. Zo kan McDonalds nu en in de toekomst goede kwaliteit frietjes serveren voor een eerlijke prijs.

Onze rol

Rabobank is financiële partner in het Future Farming-programma. We helpen telers met passende financieringsoplossingen, waaronder leningen om hun bedrijf en werkwijze aan te passen en lagere rentes. Zo ondersteunt Rabobank investeringen van telers die aansluiten bij de doelstellingen van het programma.

Rabobank verbindt de financiering aan de lange termijn: bedrijven moeten sterker en weerbaarder worden. We werken samen met telers, Farm Frites en McDonald’s, waarbij we ervoor zorgen dat het rendabel blijft voor de telers.

Sterker voedselsysteem

Inmiddels doen tientallen aardappeltelers in Nederland mee met het Future Farming-programma. Dit wordt uitgebreid naar andere Europese landen. Door regeneratieve landbouw toe te passen, werken de deelnemende bedrijven aan het herstellen, verbeteren en versterken van bodemgezondheid, biodiversiteit en waterkwaliteit. Daarmee dragen ze bij aan een sterker landbouwbouwsysteem. Deelnemende bedrijven kunnen beter omgaan met extreem weer, terwijl opbrengst en betrouwbaarheid van de aardappelteelt goed blijven.

Door kennis over teelt, afname en financiering te combineren, laat het programma zien hoe samenwerking binnen de aardappelteelt kan bijdragen aan een weerbaarder landbouwsysteem zonder dat alle risico’s bij de teler liggen. Zo bouwen steeds meer partijen aan een duurzamer, eerlijker voedselsysteem.