Wat verandert er in de verzekeringsmarkt voor bedrijven in de foodsector?
De Nederlandse voedselketen is continu in beweging. We gaan niet meer eten, maar wel anders: gezonder, gemakkelijker, meer biologisch en meer buiten de deur bijvoorbeeld. Nieuwe toetreders spelen gemakkelijk in op deze trends en weten snel te groeien. Gevestigde bedrijven reageren hierop door concurrenten over te nemen of op te schalen. Zowel de diversiteit als de schaalgrootte in de keten nemen hierdoor toe. Dit gaat gepaard met toenemende risico’s. Door de vele ontwikkelingen neemt de schade in de voedselindustrie toe en deze wordt bovendien complexer. De sector ligt daarom momenteel bij verzekeraars onder een vergrootglas. Verzekeraars stellen striktere condities, zoals hogere eigen risico’s. In de verzekeringsmarkt heeft dit al geleid tot premieverhogingen van wel 60%.