Podcast
De fruitschaal krijgt steeds meer variatie
De nieuwste “World Fruit Map” geeft een overzicht van de belangrijkste handelsstromen in fruit. De kaart gaat ook in op de wereldproductie van fruit. Daarnaast bevat de kaart veel informatie over specifieke ontwikkelingen in de fruitketen. Onderzoeker Cindy van Rijswick gaat in deze podcast in op belangrijke ontwikkelingen in de fruitketen wereldwijd.