Food
De foodsector bevindt zich in een interessante tijd. Verduurzaming, consumententrends en innovatie spelen daarin een belangrijke rol. Wat zijn de verwachtingen voor de toekomst en welke trends zien we? Lees de foodartikelen hieronder en je bent volledig op de hoogte.
Sints eerste cadeautje dit jaar
Pepernoten en chocoladeletters zijn na jaren van grote prijsstijgingen dit jaar voor het eerst niet duurder geworden. Daar is Sint blij mee. Maar een gewaarschuwd Sint
Nieuwe ouderen willen óók gemaksvoeding
Nieuwe ouderen hebben andere wensen op het gebied van voeding dan hun voorgangers. Ze willen meer gemak, net als jongeren. De voedingsindustrie kan daarop inspelen.
Huismerken in Europa groeien voorlopig nog door
Huismerken zijn al decennialang in opmars. En de rek is er nog niet uit. Hun marktaandeel zou zomaar kunnen groeien naar 60%.
AI in de voedingssector: van efficiëntere productie tot persoonlijker aanbod
Artificiële Intelligentie (AI) kan de voedingssector helpen om sneller, slimmer en efficiënter te werken.
Inflatiemonitor 2026Q3: Hogere energieprijzen houden inflatie hardnekkig hoog
De inflatie loopt weer op. We verhogen onze raming voor 2026 en 2027 naar 2,9% en 3,4%. De hogere energieprijzen werken steeds sterker door in goederen en diensten.
Eerste verkenning stikstofplannen kabinet-Jetten: meer duidelijkheid voor veehouders, maar uitkomst blijft onzeker
Het kabinet-Jetten kiest voor bedrijfsspecifieke emissieplafonds, zonering en grondgebondenheid om stikstofuitstoot te verlagen en vergunningverlening te herstellen.