Processed food
Foodsector 2026: herstel in zicht, maar met hobbels op de weg
Vooral de supermarkten profiteren van gunstige ontwikkelingen, terwijl de horeca het lastig heeft. Lees meer over deze en andere ontwikkelingen in onze update.
World Potato Map: aardappelverwerking op stoom
De wereldwijde aardappelmarkt ondergaat grote veranderingen, vooral in het segment van verwerkte producten, door de toegenomen populariteit van diepvriesfriet.
Vijf duurzame trends: food onderweg naar 2030
Vijf duurzame trends in de foodsector kwamen ook terug in de HAS Food Experience van dit jaar. Wil je weten welke? En ben je benieuwd naar de winnaars?
Foodsector hoopt op herstel na corona
De impact van de coronapandemie en de bijbehorende maatregelen blijft groot voor de foodsector. Lees meer over de impact en verwachtingen in de update.